故事发生在一个晚上，安娜是一位一丝不苟的主厨，有着不为人知的过去，她的丈夫雷是一位健谈的连锁餐厅经营者导演采用平实的艺术手法。影像修复技术为历史研究提供工具，全彩处理让历史更加生动，画面呈现增强真实感。但技术使用保持克制，整体色调追求历史真实。整体场面注重人文意义。色彩运用体现严谨理念，声音设计追求内敛风格。　　当当地黑手党出现，以烧毁她的餐厅作为一场保险骗局的一部分时，安娜将努力捍卫她的地盘，并在厨房内外充分发挥她的刀技。