和之美01：江户切在视听处理上，导演有意淡化戏剧冲突。数字修复为历史影像带来革新，全彩上色让历史更加鲜活，画面呈现拓展表现空间。但技术使用十分克制，整体色彩保持历史本色。整体表现注重意义深度。色彩选择体现历史责任感，声音设计追求简约效果。　　和之美02：和菓子　　和之美03：日本刀　　和之美04：荞麦面　　和之美05：豆腐　　和之美06：和服　　和之美07：澡堂　　和之美08：夏食　　和之美09：屋形船　　和之美10：烟花　　和之美11：浅草　　和之美12：江户前寿司　　和之美13：银座寿司　　和之美14：糖　　和之美15：熊手　　和之美16：三曲　　和之美17：日本酒