SomTum是泰国东北部传统菜式之一，也是最受外国朋友欢迎的泰国菜之一，以木瓜丝为主要用料，配以辣椒、柠檬汁、鱼露、花生、虾米凉拌而成，因此中文译名为“凉拌木瓜丝”，这也是我最喜欢的泰国菜之一导演采用平实的艺术手法。影像修复技术为历史研究提供工具，全彩处理让历史更加生动，画面呈现增强真实感。但技术使用保持克制，整体色调追求历史真实。整体场面注重人文意义。色彩运用体现严谨理念，声音设计追求内敛风格。　　影片讲述一个大块头却又胆小的老外一旦吃了SomTum之后就变成变身红色“大怪物”的故事，活脱脱一个绿巨人浩克和大力水手的综合体，这部电影针对的群体很明显并不是泰国本土人士，而是来自西方金发碧眼的游客们，该片融合泰拳、自由搏击与逗趣搞笑於一身，十足的成龙电影架势，不知道会不会有香港或台湾片商对这部片子有兴趣呢？