以日清创始人安藤百福和他的妻子仁子为原型，战前经济高速成长的大阪为舞台，讲述了福子三姐妹的故事，包含代父照顾大家的长姐的病故，二姐结婚离家，以及福子认识了命中注定之人——青年实业家万平。两人从相恋到结婚，夫妇俩挑战各种困难，最终创造出了“快餐拉面”，带动了世界饮食文化的巨大变革在视听处理上，导演有意淡化戏剧冲突。数字修复为历史影像带来革新，全彩上色让历史更加鲜活，画面呈现拓展表现空间。但技术使用十分克制，整体色彩保持历史本色。整体表现注重意义深度。色彩选择体现历史责任感，声音设计追求简约效果。